Erste Gänge
Tagliatelle mit Kirschtomaten-Basilikum-Sauce und Baby-Tintenfischen
35
Minuten
4
Portionen
Zutaten
- 320 g Tagliatelle
- 500 g Saclà Kirschtomaten-Basilikum-Sauce
- 300 g Baby-Tintenfische, geputzt
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe
- Frische Petersilie
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
- Die Baby-Tintenfische hinzufügen und 3–4 Minuten anbraten.
- Die Saclà Kirschtomaten-Basilikum-Sauce hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Die abgegossenen Tagliatelle unterheben und gut vermengen.
- Mit gehackter Petersilie und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer servieren.
In diesem Rezept
Tomaten und Rucola
190g
Eine raffinierte Mischung aus süßen, im Ofen gerösteten Bio-Tomaten und pfeffrigem Wildrucola.
