Wo Tradition auf Zukunft trifft
Wir bei Saclà sind überzeugt, dass Essen und Kreativität eine perfekte Kombination ergeben. Zudem wird unser Pioniergeist von einer natürlichen Veranlagung für Fortschritt und neue Technologien angetrieben. Heute lebt diese Vision in zwei unterschiedlichen, miteinander verbundenen Bereichen kontinuierlicher Innovation weiter.
F&E: Das schlagende Herz der Innovation
Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung gleicht dem schlagenden Herzen unserer Innovation – ein Ort der Neugier, des leidenschaftlichen Einsatzes und reiner Magie.
Das Kreativlabor: Wir betreiben ein Kreativlabor zur Entwicklung neuer Rezepte, in denen sich die intensiven Aromen der besten natürlichen Zutaten entfalten.
Wissenschaftliches Zusammenarbeiten: In Partnerschaften mit führenden italienischen Universitäten treiben wir die wissenschaftliche Forschung voran, um an der Spitze der Lebensmittelwissenschaft zu bleiben.
Die „Saclà-Note“: Unser Ansatz verbindet authentisches italienisches „Know-how“ mit einer einfachen Philosophie: Das Beste aus der Natur bewahren und es mit der einzigartigen Saclà-Note verfeinern – für eine unvergessliche Erfahrung.
Unsere neue Fertigungslinie: Wo neue Technologien durchstarten
Wir erschließen ständig neue Horizonte durch technologische Entwicklungen. So perfektionieren wir unser Handwerk vom Feld bis auf den Tisch.
Neue Anlage in Castello d’Annone: Die Zukunft von Saclà wird in unserem neuen Werk in Castello d’Annone „gekocht“. Hier werden authentische Aromen zum Leben erweckt – für eine schmackhaftere, verantwortungsbewusstere Zukunft.
Optimierte Prozesse: Wir setzen modernste Technologien ein, um unsere Lieferkette zu optimieren und unsere Produktionsprozesse zu perfektionieren.
Intelligente Konservierung: Unsere intelligenten Konservierungsmethoden werden mit „amore“ eingesetzt. So stellen wir sicher, dass jedes Produkt unversehrt und mit unverändertem Geschmack bis auf den Teller kommt.
Effizienz: Unsere ständigen Bemühungen, den Energieverbrauch in allen Bereichen unseres Betriebs zu senken, sind Teil unseres Umweltengagements.