Eigenmarke

Deine Marke, unsere italienische Expertise

Mit Saclà fließt jahrzehntelange italienische Erfahrung in deine Marke ein. Unser Private-Label-Service verbindet hochwertige Zutaten mit flexiblen Verpackungsformaten. So kreieren wir Produkte, die deine Kunden begeistern und die für die Exzellenz der italienischen Küche stehen.

Heute gehören wir zu den führenden Unternehmen Italiens im Bereich der Eigenmarkenproduktion. Wir produzieren nicht nur für unsere eigene Marke, sondern wir stellen unser Know-how, unsere Qualität und unsere Fertigungskapazitäten auch ausgewählten Partnern zur Verfügung.

Als eines der führenden Unternehmen der italienischen Konservenbranche verfügen wir über eine starke Lieferkette sowie strenge Kontrollen, wodurch wir hohe Standards, Zuverlässigkeit und einen konsequenten Ansatz bei der Qualitätskontrolle gewährleisten.

Jedes Produkt – ob von Saclà oder einer Eigenmarke – wird mit derselben Sorgfalt, demselben Know-how und demselben Streben nach Spitzenqualität hergestellt.

Wo Forschung auf Geschmack trifft

Auch unser Ansatz in der Forschung und Entwicklung wird von derselben Vision geleitet: Wir verbessern kontinuierlich Rezepte und Verfahren, wobei wir gleichzeitig in sensorische Analysen, Zutatenforschung und fortschrittliche Konservierungstechnologien investieren.

Unsere Innovation ist niemals das Experimentieren um des Experimentierens willen. Es ist ein Prozess der kontinuierlichen Verbesserung, um stets Qualität, Geschmack, Authentizität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Unsere F&E-Abteilung ist das Herzstück unserer Innovation – ein kreatives Labor, in dem wir neue Rezepte entwickeln, mit führenden italienischen Universitäten zusammenarbeiten und neue Wege beschreiten.

Genetische Charakterisierung der Zutaten

Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rohstoffe.
Identifizierung von Sorten höherer Qualität.
Auswahl innovativer Stämme für neue Formulierungen.

Unsere Vorteile

Zugang zu und interne Entwicklung von hochspezialisiertem wissenschaftlichem Fachwissen.
Effektive Produktentwicklung auf der Grundlage von Marktbenchmarks.
Wissenschaftliche Validierung und höhere Glaubwürdigkeit.

An der Spitze technischer Innovationen

Die Anlage Castello di Annone verkörpert unsere Zukunftsvision. Als zentrale Investition ermöglicht sie uns in den kommenden Jahren zu wachsen.

Hohe Produktionsgeschwindigkeit
Stark prädiktive Technologien
Flexibilität in der Produktion
Kontinuierliche technologische Verbesserungen
Fortschrittliches System für das Wassermanagement
Optimierung aller Phasen der Produktionskette
Automatisiertes Lagersystem
Technologie für maschinelles Lernen

Der neue Küchenbereich ist in separate Zonen unterteilt, um sicher mit Allergenen umzugehen. Dabei kommen automatisierte Maschinen zum Einsatz, die eine präzise Dosierung gewährleisten, physische Risiken vermeiden und Abfall reduzieren.