Hähnchen in Zitronenpesto-Marinade

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 190 g Saclà Zitronenpesto
• 2 EL natives Olivenöl extra
• 1 Bio-Zitrone
• Frischer Thymian
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

• Das Zitronenpesto mit Olivenöl, Zitronenschale und etwas Zitronensaft verrühren.
• Die Hähnchenbrustfilets mit der Marinade bestreichen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
• Eine Grillpfanne oder den Grill stark erhitzen.
• Das Hähnchen von jeder Seite 5–6 Minuten grillen, bis es vollständig durchgegart ist.
• Mit frischem Thymian garnieren und sofort servieren.